Buck Brannaman: Ponjava

Ta konj je precej plašen, zaskrbljen in že kar nekaj časa nisva delala s ponjavo. Saj se bo hitro privadil, ampak, a vidite, kakšne so njegove prve reakcije? Seveda bi lahko malo jahala naokoli in bi si pridobil malo samozavesti … a… tu se vidi malo zaskrbljenosti, vidite, razmišlja »Strela, tega pa že dolgo nisem videl.« Zato se vedno vračam na ponjavo. Malo delava, pa …

Martin Black: Prenehajte čvrsto držati!

Pri učenju in napredovanju konja v hakamor ali brzdo na vzvod je kvaliteta končnega »izdelka« v ogromni meri odvisna od pravočasnosti in občutka v rokah. Uporabljamo lahko različne brzde, hakamorje, naprave, vezane pod raznimi koti, da bi naredili naslon ali dobili določen odziv. Vzdrževanje je, na koncu, odvisno od tega, kako dobro lahko predstavimo in vzdržujemo občutek/čutenje v naših rokah. Če bi bilo enostavno, bi …

Martin Black: Razumimo funkcijo konjevega zadnjega dela

Včasih rešitev vašega problema leži za sedlom. Ljudje za težave, ki jih imajo s svojimi konji, zelo pogosto krivijo prvi del konja, plečko, vrat in glavo. A pogosteje kot ne je to, kar se dogaja spredaj, rezultat tega, kar se dogaja za sedlom. Kolikokrat se ozremo na zadnji del konja, da bi našli rešitev? Morda si mislimo, da vidimo problem (npr. glava se dvigne, ko …

Goveja pečenka z vinom

Gre za moj prvi preizkus recepta, original najdete tukaj: Wine Marinated Pot Roast V originalnem receptu je malo več zelenjave, kot smo je pri nas doma navajeni, zato sem ga malenkost priredila. Kot je moja navada z bolj ali manj vsakim receptom…. Kuhanje doma bi, po moje, moralo biti na način, da ustreza končnemu uporabniku. Če sicer recept zahteva sivko/celo kumino/nageljnove žbice/…, meni pa ta …